Кошик порожній
Пивоваріння
Дистиляція
Дріжджі Lallemand New England
16000
Наведіть на картинку для збільшення
Наші переваги
- — Найкраща ціна
- — Оповіщення по SMS
- — Повернення і обмін
- — Різні способи оплати
Варіанти оплати
Доставка
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Описание
Lallemand American East Coast (New England) – цей штам створений спеціально для отримання виробляти унікальний профіль складних фруктових ефірів, які є обов'язковими для сортів пива зі Східного узбережжя. Ферментація буде створювати тропічні та фруктові ефіри, особливо кісточкових фруктів, таких як персик. Завдяки виразному ферменту β-глюкозидази, Lallemand American East Coast може сприяти біотрансформації хмелю і тим самим посилювати смак і аромат хмелю. Lallemand American East Coast демонструє атенюацію від середньої до високої, що робить цей штам ідеальним вибором для елю у стилі East Coast.
Температура бродіння, що рекомендується: 15°C – 22°C.
Особенности
Вид дріжджів:
Пивные дрожжи
Термін придатності:
03.2025
Тип бродіння:
Верховое
Упаковка:
500г.
Фасовка:
Original
Отзывы
Не знайдено дописів