Кошик порожній
Пивоваріння
Дистиляція
Дріжджі Fermentis SafSpirit M-1
1275
Наведіть на картинку для збільшення
- Список вариантов товара
-
КОД Упаковка Фасовка Ціна 
127565 грн.
Наші переваги
- — Найкраща ціна
- — Оповіщення по SMS
- — Повернення і обмін
- — Різні способи оплати
Варіанти оплати
Доставка
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Описание
SafSpirit M-1 - найбільш відомий і незмінний штам для виробництва шотландського та односолодового віскі. Виробляє дистиляти високої якості, що підходять для бочкової витримки віскі. Хороша толерантність до алкоголю (до 15% об.). Відмінна аттенюація завдяки асиміляції складних цукрів, що є оптимальним рішенням для виробництва солодового вис** у разі, коли не дозволено внесення ферментів. Відмінний вибір для тривалої ферментації. Незважаючи на широку популярність у Шотландії, штам може застосовуватися для виробництва будь-яких типів віскі та зернових дистилятів, витриманих у дубових бочках.
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕННЯ:
Оптимальна t = 20 ° C - 32 ° C. Цей штам може проводити ферментацію при знижених температурах з повільнішою ферментативною кінетикою. При підвищених температурах дріжджі можуть ферментувати з нижчим сумарним виходом спирту, ніж нормальних температурах.
ДОЗУВАННЯ:
5 – 8 г на 10 літрів
Особенности
Термін придатності:
03.2024
Упаковка:
10г.
Фасовка:
ПД
Отзывы
Не знайдено дописів