Кошик порожній
Внимание! Приведенные позиции являются максимально приближенными по своим характеристикам, но абсолютным аналогом не являются, обладая собственными отличительными особенностями.
Таблица взаимозаменяемости солодов | ||||
---|---|---|---|---|
цветность, EBC |
Bindewald |
Weyermann |
Castle Malting |
|
2-4 | Pilsen | Premium Pils | Château Pilsen | |
5-7 | Pale Ale | Pale Ale | Château Pale Ale | |
3-5 | Wheat Malt | Pale Wheat | Château Wheat Blanc | |
4-9 | Rye Malt | Rye Malt | Château Rye | |
7-10 | Vienna | Vienna | Château Vienna | |
12-18 | Munich 15 | Munich Type 1 | Château Munich Light | |
20-30 | Munich 25 | Munich Type 2 | Château Munich | |
7-15 | Caramel Extra Light | - | - | |
20-40 | Caramel Light | Carahell, Carabelge | Château Cara Blond | |
40-60 | Caramel Red | Carared | Château Cara Ruby | |
70-100 | Caramel Amber | Caraamber, Caramunich I | Château Cara Arome | |
80-120 | Caramel Munich 100 | Caramunich II | Château Cara Gold | |
130-170 | Caramel Munich Dark | Caramunich III | Château Cara Crystal | |
240-360 | Caramel Special 300 | Special W | Château Special B | |
400-500 | Caramel Extra Dark | Caraaroma | Château Cara Cafe | |
800-1200 | Roasted Chocolate | Carafa I, Carafa II | Château Chocolate | |
1200-1600 | Roasted Extra Dark | Carafa III | Château Black | |
60-80 | Melanoidin | Melanoidin | Château Melano | |
3-8 | Smoked Malt Plus | Smoked Malt | Château Smoked |