Хміль Mandarina Bavaria (Німеччина)

Хміль Mandarina Bavaria (Мандарина Баварія) – це відносно новий сорт німецького хмелю, який надійшов на ринок у 2012 році. Через його ароматичні та смакові характеристики він класифікується як "ароматний хміль".

Мандарина Баварія має приємний фруктовий аромат, що розкриває сильні ноти мандарину з трохи солодкуватим підґрунтям.

Мандарина Баварія - універсальний хміль, який підійде для застосування у верховому та низовому бродіння пива (Ель та Лагер).

Унікальний характер хмелю може призвести до суттєвої зміни ароматичного профілю у пиві. Також хміль показує високу якість гіркоти та насамперед зміну смакового профілю цих варень. Спеціальні ароматні ноти Мандарина Баварія можуть бути привнесені з хмелю до пива, коли застосовується техніка сухого охмелення.

Застосування: Для аромату. Мандариновий аромат відчутний, коли використовується в кінці кип'ятіння або при сухому охмелінні. Мандарина Баварія швидко знайшов застосування приварки IPA та сортів чорного елю, Сезонного пива та інші сорти пива, де потрібен фруктовий та сильно хмелевий характер. Благодійний аромат зі смаковими характеристиками: інтенсивний ананас, лимон та цитрусові аромати зі смолистими та трав'яними.

Купити хміль Mandarina Bavaria у Харкові та Україні можна у нашому інтернет-магазині "Пиво вдома". Вакуумна упаковка допомагає нам зберегти для Вас всі властивості хмелю.