Хміль Zatecky Polorany Cervnak (Чехія)
- — Найкраща ціна
- — Оповіщення по SMS
- — Повернення і обмін
- — Різні способи оплати
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Описание
Хміль Zatecky Polorany Cervnak (ZPC) - Чеський хміль високо цінується в Чеських (Богемських) Пільзнерах, Лагерах, Європейських та Бельгійських стилях теж. Вміст альфа-кислоти на дуже низькому рівні 2.5%, роблячи цей сорт хмелю дуже часто використовується як тонко-ароматичний агент у пиві. Альфа-бета співвідношення 1:1,5 є вищим, ніж у більшості сортів і вважається, що це надає пиву тоншої гіркоти. Аромат Жатецького випливає з його збалансованого складу ефірних олій із високим рівнем фарнезена. В результаті чого пиво набуває трав'янистого характеру. Жатецький хміль також містить багато поліфенолів, які знижують окислення та процеси старіння в пиві, надаючи йому більш тривалого терміну зберігання.
Купити хміль Zatecky Polorany Cervnak у Харкові та Україні можна у нашому інтернет-магазині "Пиво вдома". Вакуумна упаковка допомагає нам зберегти для Вас всі властивості хмелю.