Хміль Hallertau Blanc (Німеччина)
- — Найкраща ціна
- — Оповіщення по SMS
- — Повернення і обмін
- — Різні способи оплати
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Описание
Хміль Hallertau Blanc (Халлертау Блан) – родич сорту Каскад із фруктово-квітковим букетом білого вина. Ароматний сорт був вирощений у Хьюелл на замовлення пивоварної галузі у світлі попиту на сміливі смаки та нові аромати.
Незважаючи на класичну назву, його прямий предок – знаменитий американський хміль Каскад (плюс зразок із німецького дослідницького центру). Виведений Hallertau Blanc був спеціально для «нових» пивних стилів, створюваних у тому числі і з використанням техніки сухого охмелення, коли для посилення аромату хміль задається не тільки під час кип'ятіння сусла, а й під час бродіння.
Ароматика хмелю описується як насичена, з тонами винограду, ананаса, агрусу, лемонграсу та маракуйї. Іноді його порівнюють навіть з Каскад, і з новозеландським хмелем Нельсон Совеньон (Nelson Sauvin). Власне кажучи, на це натякає і назва - адже Нельсон Совеньйон дещо схожий по ароматику з виноградом Совіньйон Блан.
Купити хміль Hallertau Blanc (Халлертау Блан) у Харкові та Україні можна в нашому інтернет-магазині "Пиво вдома". Вакуумна упаковка допомагає нам зберегти для Вас всі властивості хмелю.