Содержание а-кислоты: 3.5 %
Содержание b-кислоты: 6 - 8.5 %
Масло: 0.8-2.3 мг /100 грамм сухого хмеля
Фасовка: 50/100 грамм
Урожай 2018 г.
Хмель Crystal (Кристалл) - очень популярный в пивоваренной отрасли ароматический хмель. Кристалл содержит малое количество альфа-кислоты 3.5%, и имеет относительно высокое содержание масла мирцена. Эта комбинация делает его идеальным для ароматических добавок в сусло, что принесет с собой сочетание древесных, зеленых, некоторых цветочных и фруктовых нот, с характером травы и специи. Хмель применяется во многих легких Элях, таких как Золотые, Светлые, в качестве аромата в Индийские Пэйл Эли, и даже Стауты и Лагеры.
Купить хмель Crystal в Харькове и Украине можно в нашем интернет-магазине "Пиво дома". Вакуумная упаковка, помогает нам сохранить для Вас все свойства хмеля.
Страна производитель | США |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Форма хмеля: | гранулы |
Типичные области применения: | Аромат, Сухое охмеление |
Уровень альфа-кислот: | 3.5% |
Урожай: | 2018 |
Применение в стилях: | Все сорта |
- Цена: 110 грн./упаковка
- Способ упаковки: Вакуумная упаковка.