Корзина
406 отзывов
Регламент обработки и доставки заказовПодробнее
+380665312070
УкраинаХарьковская областьХарьков
Интернет-магазин "Пиво дома"

Новое поступление: Хмель США 2017г.

Новое поступление: Хмель США 2017г.

Azacca a-13.4%, Citra a-14%, Amarillo a-6.9%

Хмель Azacca - новый американский карликовый хмель из штата Вашингтон, выпущенный в 2014 году. Хмель назван в честь гаитянского бога земледелия, является хмелем с заметными нотками цитрусовых и тропических фруктов. Его замечательные ароматические качества быстро сделали хмель Азакка пригодным для позднего и сухого внесения в различных стилях пива.
Аромат: манго; папайя; апельсина; грейпфрута; лимона; сосны; специй; ананаса; травы; тропических фруктов; цитруса.

Хмель Amarillo Довольно новый американский сорт. Может использоваться в качестве горчащего или ароматического эффекта. Сбалансированный бархатистый вкус с очень сильным фруктово/цитрусовым и цветочным ароматом. Идеально подходит для сухого охмеления.

Хмель Citra хмель с умеренно высоким содержанием альфа-кислоты и сильным, но нежным цветочным и цитрусовым ароматом и вкусом. Некоторые пивовары задают Цитру в конце кипячения или для сухого охмеления. Это из-за его интенсивного ароматического профиля, который уравновешивается мягким вкусом. Хмель Цитра вписывается в идею Американского и Индииского Пэйл Эля , так как он дает насыщенный хмелевой вкус, сохраняя солидный аромат в готовом пиве.

Контакты
+380665312070
(viber)
УкраинаХарьковская областьХарьков
Интернет-магазин "Пиво Дома"
Александр