Корзина
490 отзывов
Работаем! Регламент обработки заказов во время карантина.Подробнее
+380959341052
+380665312070
УкраинаХарьковская областьХарьков
Интернет-магазин "Пиво дома"

Расширяем линейку хмеля из EU

Расширяем линейку хмеля из EU

Хмель Perle (DE) - Это хмель двойного назначения. Горечь чистая и эффективная с показателями альфа-кислоты 6,0% -10,0%. Перле может похвастаться своим мягким и пряным характером, с ароматом, который играет с ощущениями. Он полезен к применению на всех стадиях пивоварения, и добавит немецкое качество к своему напитку.

Хмель Magnum (DE) - обычно используется в качестве базовой горечи во многих рецептах пива. Он имеет несколько незаметный аромат.

Хмель Styrian Goldings (Celeia) SL  - имеет приятный хмелевой аромат. Он содержит 2 - 5% альфа-кислоты (с 26 - 29% когумулона). Соотношение между альфа- и бета-кислотами составляет около 1,7. Содержание эфирного масла варьирует от 0,6 до 3,6% от сухого хмеля.

Хмель Styrian Wolf (SL) - недавняя разработка словенского института хмелеводства, является самым молодым сортом в линейки Стириан. Обладает запоминающимся ароматом с яркими фруктово-цветочными оттенками, лимона, манго и других тропических фруктов, а так же меда.

Хмель Styrian Kolibri - представляет собой группу ароматных сортов хмеля и имеет особый состав эфирных масел с высоким содержанием фарнезина, что в два-три раза выше, чем в стандартных сортах Styrian Golding и Aurora. Аромат черносмородиновый, бузина, геранeвый и мелиссa.

Хмель Spalt Select (DE) - был выведен скрещиванием с хмелями Шпальт и Халлертаур Мителльфрю в НИИ Хмеля в Халле, Германия. Его появление датируется примерно в конце 80-х годов и было направлено ​​на замену сорта Шпальт с целью получения более сильных характеристик, что проявляется в его урожайности.

 

Контакты
+380959341052
+380665312070
(viber)
УкраинаХарьковская областьХарьков
Интернет-магазин "Пиво Дома"
Александр