Дріжджі Fermentis K-97
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Описание
Fermentis K-97 - Дріжджі верхового бродіння, німецький елевий штам дріжджів відібраний завдяки своїй здатності формувати щільну пінну шапку в процесі бродіння. Підходить для варіння елей з низьким вмістом ефірів, а також може бути застосований для виробництва бельгійських сортів пшеничного пива. Нижча здатність даного штаму, що зброджує, дозволяє варити пиво з більш тривалим смаковим відчуттям.Fermentis K-97 - Дріжджі верхового бродіння, німецький елевий штам дріжджів відібраний завдяки своїй здатності формувати щільну пінну шапку в процесі бродіння. Підходить для варіння елей з низьким вмістом ефірів, а також може бути застосований для виробництва бельгійських сортів пшеничного пива. Нижча здатність даного штаму, що зброджує, дозволяє варити пиво з більш тривалим смаковим відчуттям.
Стиль пива: Кельш, Пшеничне, Американський пейл ель, Американський бурштиновий ель, Англійський IPA, Балтійський портер, Бельгійський блонд ель, Бельгійський пейл ель, Бельгійський спеціальний ель, Бельгійський темний міцний ель, Ірландський , Сезонний ель, Старий ель.
Температура бродіння: Температура бродіння, що рекомендується: 12°C - 25°C, ідеально при 15-20°C